Descrição

A Renova Café, sua escolha para momentos deliciosos desde 2017, tem o prazer de apresentar o Coffshore Intenso, um café especial 100% Arábica, artesanal e brasileiro. Com uma torra média sempre fresca, este café oferece um sabor mais intenso e marcante, com notas sensoriais fortes de chocolate e nuances suaves de castanha e mel.

Feito com grãos de Catuaí Vermelho 85 ponto e cultivado no Sul de Minas Gerais, a uma altitude de 900 a 1.100 metros, este café é garantia de qualidade em cada xícara.

Modo de preparo:

1. Utilize água mineral.
2. Deixe a água atingir a temperatura de 98 graus (ou ferver).
3. Escalde o filtro para evitar qualquer transferência de resíduos de papel para a bebida.
4. Hidrate o café com um pouco de água por 30 segundos.
5. Despeje o restante da água sobre o pó, em círculos, para extrair o máximo de sabor dos grãos.

Sobre a quantidade:

Se você já está acostumado com cafés especiais, recomendamos usar:

– 25g de café para 400ml de água. 

Assim, você consegue sentir ainda mais as notas que a bebida pode proporcionar.

Se você é um iniciante nesse universo e está acostumado com o “cafezinho brasileiro”, use:

– 20g de café para 300ml de água.

E vá conhecendo, experimentando e descobrindo novos sabores e combinações a cada nova sessão que você fizer!

Coffshore Intenso

Sabor: Mais intenso
Composição: 100% Arábica
Origem: Brasileira e artesanal
Torra: Sempre fresca, média
Notas sensoriais: Fortes de chocolate, mais brandas de castanha e mel
Grãos: Catuaí Vermelho 85 ponto
Processo: Cereja Descascado
Região de cultivo: Sul de Minas Gerais
Altitude: 900 a 1.100 metros
Temperatura média anual: 22°C
Quantidade: Pacote de 250g
Não contém Glúten